Dieta alta en proteínas conceptos

Dieta alta en proteínas conceptos

Dieta alta en proteínas conceptos

Dieta alta en proteínas conceptos

Si usted piensa que una dieta alta en proteínas sólo es útil para los culturistas o los corredores de maratón, podría ser el momento de repensar: no sólo pueden dietas altas en proteínas construir el músculo y optimizar la composición del cuerpo, sino que también puede frenar el hambre, mejorar la saciedad, y promover la pérdida de peso.

Los hidratos de carbono, grasas y proteínas son los macronutrientes que su cuerpo necesita para una buena salud. Una dieta alta en proteínas es uno que contiene un alto porcentaje de las plantas y alimentos ricos en proteínas de origen animal. Las dietas altas en proteína natural restringen los hidratos de carbono, por lo que verá a menudo el término “dieta alta en proteínas” que se utiliza como sinónimo de las dietas bajas en carbohidratos.

Mientras que las recomendaciones varían, el Departamento de Agricultura de los Estados Unidos Placa de Alimentos recomienda que consume entre el 10 y el 20 por ciento de sus calorías provenientes de proteínas, no más del 30 por ciento de grasa, y el resto de los carbohidratos. Una dieta alta en proteínas puede recomendar los niveles de proteína que van desde un 30 por ciento (en Barry Sears ‘ dieta de la zona ) y el 70 por ciento o mayor.

Las dietas bajas en grasa recomiendan comer menos del 30 por ciento de sus calorías de la grasa, con un poco de tan bajo como 10 por ciento.

Eficacia

Alto contenido de proteínas, las dietas bajas en grasa se muestran cada vez más a ser eficaz para la pérdida de peso.

  • Un estudio realizado en 2008 mostró alta en proteínas, dietas bajas en grasa puede tener éxito en la reducción de peso y la mejora de la composición corporal, incluso con pequeños cambios en los perfiles de macronutrientes, reduciendo ligeramente la grasa e hidratos de carbono y un ligero aumento de la ingesta de proteínas.
  • Otro estudio mostró que el alto contenido de proteínas, las dietas bajas en grasa fueron eficaces para la pérdida de peso y los perfiles de lípidos en la sangre saludable.

Dos escuelas de pensamiento

Baja en grasa, dietas altas en proteínas funciona de dos maneras – mediante el control de la insulina y la restricción de calorías. Este tipo de dieta sirve como un compromiso entre dos escuelas de pensamiento muy diferentes en la industria de la dieta: los que creen que las calorías son todo lo que importa en la pérdida de peso, y los que creen que el control de la insulina es la clave para perder peso.

 

La restricción calórica

Muchos expertos en nutrición creen que la ingesta de calorías es el principal impulsor de control de peso. La fórmula es simple. Si usted ingiere más calorías de las que quema, que aumente de peso. Si usted consume menos calorías, lo pierde.

La grasa es más altos en calorías que otros macronutrientes. Tiene nueve calorías por gramo.Las proteínas y los hidratos de carbono contienen cada cuatro calorías por gramo. Mientras que el alcohol contiene siete. Por lo tanto, cuando se restringe la grasa en su dieta, también restringir la ingesta calórica. Del mismo modo. Seguir una dieta baja en grasas puede resultar más saludable para el corazón; y los vasos sanguíneos mediante el control de los lípidos en sangre (colesterol y triglicéridos) y la reducción de la presión arterial.

La restricción de hidratos de carbono

Algunos expertos en nutrición, tales como el Dr. Michael Eades , no están de acuerdo con la hipótesis de calorías. Ellos creen que la clave para el control del peso radica en reducir al mínimo el número de carbohidratos refinados que consume. En lugar de confiar en la proteína como la fuente principal de nutrición. El razonamiento detrás de recomendar la restricción de carbohidratos y el aumento de la ingesta de proteínas es doble:

  1. La proteína no causa un aumento en la glucosa en sangre de la misma manera carbohidratos refinados hacen. El autor Gary Taubes explica en el New York Times el artículo, “¿Qué pasaría si todo ha sido una mentira gorda grande” que mediante el control de azúcar en la sangre, su cuerpo es menos probable que libere insulina en el torrente sanguíneo. La insulina es la hormona principal de almacenamiento de grasa de su cuerpo, y cuando está presente en la sangre, las células de grasa son incapaces de liberar su energía almacenada. Cuando se controla la insulina mediante el control de su glucosa en la sangre, sin embargo, la pérdida de peso se vuelve posible.
  2. Los seres humanos no evolucionaron para comer hidratos de carbono refinados. Más bien, sus padres comieron dietas de los cazadores-recolectores que consisten en grandes cantidades de proteínas y alimentos vegetales no procesados. Según el Dr. Kurt Harris, comer la forma en que sus antepasados hicieron puede ayudar a controlar su peso y evitar muchas de las enfermedades de la civilización, como la diabetes tipo 2.

¿Quién puede beneficiarse

Si bien este tipo de dieta no es para todo el mundo. Un número de personas que pueden beneficiarse de una baja en grasas, dieta alta en proteínas. Si cualquiera de los siguientes se describen, a continuación, esta dieta podría funcionar bien para usted.

Dificultad para perder peso en otros tipos de dietas

Si usted no tiene ningún problema de salud y que han tenido problemas para controlar su peso en las dietas bajas en calorías, a continuación, un alto contenido de proteínas, dieta baja en grasas solo puede funcionar para usted. Las dietas altas en proteínas que limitan los carbohidratos refinados crean una condición metabólica conocida como “cetosis” en la que el cuerpo quema la grasa como su fuente primaria de combustible. Los estudios muestran cetosis proporciona energía y reduce al mínimo el apetito, dos factores que afectan en gran medida la capacidad de seguir una dieta.

Dispuesto a realizar un cambio permanente

Desde alto contenido de proteínas, las dietas bajas en grasas ayudan a controlar el peso mediante el control de calorías y la insulina, una vuelta a los hábitos alimenticios anteriores puede llevar a un nuevo aumento de peso. Por lo tanto, la voluntad de hacer un cambio de estilo de vida es esencial para el éxito.

¿Quieres dirigir la Diabetes

Un estudio de 2010 mostró dietas bajas en carbohidratos y baja en grasa dietas eran tanto un método efectivo de control de peso para las personas con diabetes. Otro estudio , realizado en 2004, mostró que el alto contenido de proteínas, dietas bajas en carbohidratos mejora los niveles de glucosa en sangre en personas con diabetes tipo 2.

Prefiero baja en carbohidratos pero se preocupan por el contenido de grasa

Muchas personas están preocupadas por los altos niveles de grasas saturadas que vienen con muchas dietas altas en proteínas. Cuando el consumo de proteína animal, también se consume la grasa saturada. De acuerdo con la Escuela de Salud Pública de Harvard , el consumo de grandes cantidades de grasas saturadas puede conducir a problemas de salud como el colesterol alto y la enfermedad de las arterias.

Comer una baja en grasas, dieta alta en proteínas puede ayudar a minimizar la cantidad de grasas saturadas que consume debido a que elija fuentes de proteína magra naturalmente.

Contraindicaciones

Algunas personas no pueden hacer bien en un alto contenido de proteínas, dieta baja en grasas.

Las personas con la enfermedad renal

Según la Clínica Mayo , las personas con enfermedad renal deben evitar las dietas altas en proteínas. Lo que puede agravar la enfermedad.

Las personas con cálculos renales

De acuerdo con la revista British Medical Journal. Las dietas altas en proteínas pueden aumentar el riesgo de desarrollar cálculos renales. Si usted es propenso a los cálculos renales, una dieta alta en proteínas puede aumentar este riesgo.

Las personas en riesgo de desarrollar osteoporosis

En el estudio de China , T. Colin Campbell sugiere que el consumo; de altos niveles de proteínas de origen animal altera el equilibrio ácido / base en su cuerpo. Ya que conduce a los residuos del metabolismo ácido. Como el Ph normal de su cuerpo es ligeramente alcalino, que busca volver a este estado. Una de las formas en que hace esto, según Campbell. Es tirando minerales alcalinizantes de los huesos, lo que puede disminuir la densidad ósea. Si usted está en riesgo de desarrollar osteoporosis, hable con su médico antes de iniciar una dieta alta en proteínas animales.

Las mujeres embarazadas o en lactancia

Las mujeres embarazadas y las madres lactantes requieren una dieta balanceada y saludable. Los estudios sobre los efectos de un alto contenido de proteínas. Dieta baja en grasas durante el embarazo y la lactancia son mixtos.

  • Un 2012 estudio sugiere comer un alto contenido de proteínas. Dieta baja en carbohidratos durante el embarazo puede dificultar el crecimiento fetal.
  • Otro estudio sugirió que come un alto contenido de proteínas. Dieta baja en carbohidratos durante el embarazo mejora los triglicéridos del bebé y metabolismo de las grasas.

Si está embarazada o amamantando, hable con su médico acerca de la nutrición óptima.

La implementación de la Dieta

Alto contenido de proteínas, las dietas bajas en grasa pueden ser seguros y eficaces. Si decide una baja en grasas, dieta alta en proteínas suena bien para usted. Hable con su proveedor de atención médica para asegurarse de que no tiene ningún problema; médico que puede complicar las cosas.

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